[NAJAVA] Izlaganje o mini pivovarama

Zagrebački ured Češke državne agencije za promicanje trgovine CzechTrade Zagreb pri Veleposlanstvu Republike Češke organizira stručno izlaganje za sve zainteresirane pravne i fizičke osobe o mini pivovarama (o njihovoj isplativosti, visini investicije,, troškovima rada, preduvjetima za instaliranje itd.).

Na izlaganju će sudionici dobiti odgovore na pitanja:

 - Kakvu prednost ugostiteljskom objektu/hotelu donosi vlastita mini pivovara?
 - Što je potrebno za instalaciju mini pivovare (prostorni i infrastrukturni preduvjeti)?
 - Kakvi su troškovi instalacije i poslovanja mini pivovare i kako organizirati nabavu sirovina?
- Kako osim posluživanja u vlastitom ugostiteljskom objektu/hotelu prodavati i distribuirati   proizvedeno pivo (punjenje u bačve, boce, marketing i dr.)?
 - Koji je povrat investicije u vlastitu mini pivovaru?
 - Koje su obveze proizvođača piva (HACCP, trošarina i sl.)?
 - Koji se problemi pojavljuju u radu mini pivovara?

O predmetnoj problematici govorit će češki stručnjak za proizvodnju piva: Dipl. Ing. Jindřich CHEJN

Predavač je suvlasnik češkog društva Czech Brewmasters s.r.o. koja je do sad instalirala preko 35 novih pivovara te pružila usluge savjetovanja i rješavanja tehnoloških problema za više od 100 pivovara. Istovremeno je i suradnik i predavač na Visokoj kemijsko-tehnološkoj školi koja na vlastitoj pivovari obrazuje nove majstore pivare.

Izlaganje će se održati 15. svibnja 2019. s početkom u 14:00 sati u Češkom narodnom domu/Češka beseda u Zagrebu, Pavla Šubića 20 (dvorana na 1. katu)

Radni jezik izlaganja je češki uz osigurano prevođenje na hrvatski jezik.

Sudjelovanje je besplatno za sve sudionike.

Kako bismo što uspješnije pripremili održavanje izlaganja, molimo Vas da potvrdite svoj dolazak do 10.05.2019. na e-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. ili na tel. 091 /4814584.

Više informacija na službenoj web stranici CzechTrade.

Poziv u prilogu.

.